DATOS TÉCNICOS

Época de vendimia: Finales de septiembre principios de octubre.
Cosecha: Mecánica y nocturna.
Elaboración y crianza: Fermentación maloláctica en depósitos de hormigón.

NOTAS DE CATA

Color: Rojo rubí brillante, de capa media, con reflejos vivos.
Nariz: fresca y expresiva, dominada por fruta roja
Boca: equilibrado, acidez bien integrada que aporta frescura, tanino fino y redondo, la fruta se mantiene en boca, con un perfil jugoso y fácil de beber.