Larme Rosé 18.91

4,10 €
  • APPELLATION D’ORIGINE CONTRÔLÉE: Navarra
  • SOUS-ZONE: Tierra Estella
  • TYPE DE SOL: BRUN CALCAIRE D’ORIGINE MARINE
  • DEGRÉ ALCOOLIQUE: 12,5% VOL
  • TEMPÉRATURE DE FERMENTATION: 15 ºC
  • DURÉE DE FERMENTATION: 10 jours
  • CÉPAGES: 100 % Grenache à partir du moût de larme.
  • ÉLABORATION: ce vin a été élaboré à partir d’une sélection de nos meilleurs raisins rouges de nos propres vignobles situés en “ Tierra Estella”. Suite à l’éggrappage des grappes les raisins sont écrasés; ensuite nous faisons la macération du moût avec la peau, une fois que nous avons la couleur framboise nous faisons la saignée du moût. La fermentation se fait en cuves inox. Après clarification et filtration le vin a été embouteillé
  • DÉGUSTATION SENSORIELLE: Belle couleur framboise. Des arômes de grande intensité à cerise, fraise et bonbons. Goût trés fruité avec de sensations gourmandes très agréables et facile à boire
  • À DÉGUSTER AVEC: Poissons gras, toutes sortes de legumes, riz cuisiné de différentes façons, les pâtes et le sushi
  • TEMPÉRATURE DE SERVICE: Entre 8º C - 10ºC
  • FORMAT: 75 CL