Pacharán Irache 1L

9,00 €
  • Grado alcohólico: 25% VOL
  • Variedades: 100% Endrinas silvestres
  • Elaboración: En ninguna comida típica de Navarra podría faltar el broche final con uno de los productos más genuinos de esta tierra: el pacharán. Se trata de una bebida espirituosa elaborada por el método tradicional de maceración de pacharanes (endrinas), que transmiten a la bebida su característico color rosado intenso, aroma y sabor afrutado; unas pinceladas de anís y azúcar terminan de armonizar las cualidades organolépticas propias del pacharán.
  • Cata sensorial: Color rosado intenso limpio y brillante. En nariz intensos aromas a fruta, que se intensifican con el tiempo en copa. Agradable paso de boca con recuerdos a endrinas, calido.
  • Recomendaciones: es aconsejable tomarlo en copa de cristal a temperatura baja (3-7ºC). Hay quien guarda la botella en el frigorífico o quien refresca la bebida con hielo. Se trata de una bebida digestiva.
  • Propiedades Medicinales: La endrina contiene vitamina C, es tónico, astringente y fortifica el estómago. Las flores del arbusto son diuréticas y suavemente laxantes cuando se utilizan como infusión. Entre las virtudes que se le atribuyen al pacharán destacan que es bueno para aliviar los achaques de la vejez; previene la arterioesclerosis y el infarto; y actúa como sedante sobre el sistema nervioso.
  • Formato: 1 L